1990年、キエフにある聖ソフィア大聖堂は、ペチェールシク大修道院と共に世界遺産に登録されました。ウクライナ史上最も有名な建築物と評されています。

クリミア半島、ヤルタ郊外にある宮殿です。当初ロシア皇帝の離宮として建築されましたが、1945年にはアメリカ、イギリス、ソヴィエト連邦による首脳会談「ヤルタ会談」の会場となりました。

	ウクライナ料理は東欧の食文化に大きな影響を与えたと言われています。 ビーツやキャベツ、ジャガイモ等の野菜を使ったスープ、ボルシチ。サワークリームに似た乳製品、スメターナ。中身を変えることで色々なバリエーションを楽しむことのできる水餃子に似た食べ物、ヴァレーニキ。日本人の舌にもよく合うこれらの料理を是非現地でお楽しみください。
	海外をを旅行していますと、レストランのメニューでよく目にするのがキエフ風のカツレツ、でも此れが、ウクライナのキエフで出されている本場のキエフ風カツレツです。日本人のお客様は食の細い方が多いので、多分此れを食べてしまいますと他の料理が食べられなくなってしまいそう、大きくて結構ボリュームがあるので少々ビックリするくらいです。  食べ物いろいろ

こだわりの旅・ウクライナのパートナーです。
広大なウクライナは首都キエフから手配を致します。 キエフ在住の右、Annaさん、左Naliaさん  & キエフ大学で日本語学科ガイドのOlgaさんです

	世界最大の地下ワインセラーを持つミレシュティ・ミッチ社を訪れます。このワインセラーは年間を通じて湿度85-95％、気温12-14度を保っています。セラーの長さは250kmと言われていますが実際に使われているのはそのうち120km分とのことです。保管数は200万本とも言われています。見学には暖かい服装で。

のどかな農村地帯には様々な時代の遺跡が発掘されています。紀元前6-1世紀頃とされる要塞跡、14世紀に建てられた修道院、15-17世紀に存在していたモルダヴィアの街ヴェッキなどがその代表とされています。

	国境の町パランカからプルカリ村へ。1827年設立、英国王室が愛用しているシャトー・プルカリ・ワイナリーがあります。ネーグル・デ・プルカリやロゼはロシア皇帝や英国王室御用達、古い邸宅のプルカリワインコレクションを見たりティスティングもできます。

未知の国々　ご存知ですか？　沿ドニエステル共和国とガガウズ自治共和国
沿ドニエストル共和国？ あまり聞きなれない国名です。モルドヴァとウクライナの国境を流れるドニエステル川東岸の細長い国です。1990年モルドヴァから独立を宣言しています。此の国は現在のロシアよりも旧ソ連らしさを残し、国際的にはモルドヴァの一部としかみなされてはいませんがモルドヴァが統治しておらず、実質的に独自の政府、議会、軍、警察、郵便システム、パスポート、を持ち事実上の独立国家です。国際的には非承認国家なので訪問する場合はモルドヴァからのガイドの同行が必要になり、パスポートと入国カードの提示が必要です。表記はロシア語と英語。通貨は独自の通貨を発行しドニエストル・ルーブルを使用しています。若い人々は英語も話し南オセチアのような紛争地域ではなく旅行者は安全が保たれています。モルドヴァのキシナウから日帰りのツアーが可能です。
ガガウズ自治共和国： モルドヴァ南部のトルコ系のガガウズ人が多く1991年に独立を宣言しましたが現在はモルドヴァ内の自治共和国として自治権を持っています。通貨はモルドヴァと同じです。モルドヴァの首都キシナウから日帰りのツアーが可能です。国境でのパスポートコントロールもありません。

世界最大のワインセラーを訪ねる旅　８日間 クリコヴァワイナリー、プルカリワイナリー、ミレシュティ・ミッチワイナリー訪問とワイン好きにはたまらないツアープランです。ウクライナのオデッサにも滞在いたします。 ギネスに登録された世界最大のワインセラーの国モルドバと知られざるドニエストル共和国 ワイン王国モルドバと不思議なガガウズ自治共和国 モルドバの魅力の全て(ミレシュティミッチやクリコバ・ワイン)&未知の国ドニエストルとガガウズ ルーマニア・モルドバ・沿ドニエストル共和国を巡る旅　７日間